df #БлижниеГоркиРецепт
Друзья, сегодня будем баловать себя творожным пирогом с шоколадом по специальному рецепту нашего шеф-повара!
Нам потребуется:
• Яйца куриные – 5 шт.
• Сахар – 280 гр.
• Сметана «Искренне Ваш» 20% - 200 гр.
• Творог с семенами льня «Искренне Ваш» 5% - 500 гр.
• Масло сливочное «Искренне Ваш» – 50 гр.
• Мука – 160 гр.
• Какао-порошок – 4 ч.л.
• Манка – 30 гр.
• Ванильный сахар – 1 ч.л.
• Сода – 1 ч.л.
• Соль – ½ ч.л.
• Мята
Начинаем готовить:
Вначале готовим тесто.
2 яйца хорошо взбиваем до образования пены. Добавляем 160 грамм сахара. Взбиваем еще раз. Добавляем растопленного сливочного масла и сметану. Взбиваем еще раз.
Всыпаем соль, просеянное какое, просеянную муку и соду. Еще раз взбиваем.
Теперь готовим начинку.
Творог выкладываем в посуду. Добавляем 3 яйца, оставшийся сахар, ванильный сахар и манку. Тщательно все перемешиваем.
Форму для выпечки застилаем пекарской бумагой. Выкладываем тесто в форму. Сверху выкладываем творожную начинку.
Ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 45-60 минут.
Подаем теплым.
Оцените лайком и комментарием!
Готовьте по нашим рецептам и выбирайте с сердцем!